Sudah Seimbangkah Gizi Anak Bunda?

Apr 06, 2018 1:30pm

3. Lemak

Selain Karbohidrat dan protein, anak juga membutuhkan lemak untuk kelengkapan gizinya. Lemak berperan dalam pembentukan sel saraf otak dan melindungi serabut sel saraf dan pemeliharaan fungsi otak dan indera penglihatan, khususnya retina mata. Lemak juga berfungsi untuk penyimpanan energi tubuh dan membantu proses penyerapan vitamin A, D dan E. Sumber utama kebutuhan lemak anak dapat diperoleh dari lemak nabati  yang berasal dari tumbuh tumbuhan misalnya kedelai, alpukat , minyak kelapa dan lemak hewani, yaitu lemak yang berasal dari produk hewan,seperti daging,ikan laut,telur dan susu.